+66 01234567890
+66 01234567890
+66 01234567890
ไทย
เริ่มต้นที่บ้าน: จัดการขยะอาหารอย่างไรให้ได้ผลจริง
การลดขยะอาหารเริ่มต้นได้ที่บ้านของเราเอง ด้วยหลักการง่ายๆ “คิดก่อนซื้อ แยกก่อนทิ้ง”
11 มกราคม 2568 1,234
รู้จัก “ปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร” ทำเองได้ง่าย ไม่เหม็น ไม่ยุ่งยาก
เศษอาหารไม่จำเป็นต้องลงถัง! เราสามารถเปลี่ยนของเหลือให้เป็นทรัพยากรทางการเกษตร
11 มกราคม 2568 1,234
บริจาคอาหาร: ทางเลือกที่มีคุณค่าแทนการทิ้ง
อาหารที่ยังปลอดภัยแต่เกินความจำเป็น ไม่จำเป็นต้องทิ้งเสมอไป! หลายหน่วยงานรับบริจาคอาหาร
11 มกราคม 2568 1,234
รู้หรือไม่? ขยะอาหารมีมากแค่ไหน
ประเทศไทยสร้างขยะอาหารมากถึง
17 ล้านตัน/ปี
(ข้อมูลจากกรมควบคุมมลพิษ/FAO ปีล่าสุด)
เฉลี่ย 46,500 ตันต่อวัน
มากกว่า 30% ของขยะมูลฝอยทั้งหมด
มากกว่า 30% ของขยะมูลฝอยทั้งหมด
ข้อมูลขยะอาหารจำแนกตามแหล่งกำเนิด
ข้อมูลขยะอาหารจำแนกตามกลุ่มโภชนาการ
โปรตีน 1,230กก.
คาร์โบไฮเดรต 230กก.
ผัก 1,230กก.
ผลไม้ 1,230กก.
ไขมันและน้ำมัน 1,230กก.
ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมจากอาหาร (GHG Emissions)
อาหารที่ถูกทิ้ง = ก๊าซเรือนกระจกที่ลอยขึ้นฟ้า
8.7 ล้านตัน CO₂e ต่อปี
ขยะอาหารในประเทศไทยปล่อยก๊าซเรือนกระจกเทียบเท่ารถยนต์กว่า 1.6 ล้านคันวิ่งทั้งปี
ถ้าทิ้งเนื้อวัว 1 กิโลกรัม
เท่ากับ60 กก. CO₂e หรือ ขับรถยนต์ 240 กม.โดยไม่จำเป็น
